刘顺德 教授 宁夏大学
2010-4-15
为了通过加强猪的饲养管理，稳定、提高养猪生产的效益，现就猪价下跌时期猪的饲养管理应该注意的问题作一些介绍，供广大养殖户参考。
一、关于猪价涨跌原因浅析
养猪业的经济循环周期是3年。
疫情对猪市的影响远远大于市场供求关系的影响。
供求关系的影响—物以稀为贵。
养猪业生产周期长，投资大，需要大量养猪决策信息，信息不能正确解读和信息不对称将产生盲目养猪，或“凑热闹养猪”，无应对市场波动的能力和考虑。
二、养猪业的基本“定力”
随着重大疫情被控制、部分饲料粮出口退税的取消、政府的政策调控及对养殖业多方面提供的优惠政策，预计猪价将有降，但降幅不会很大。
一些具有特色的猪品种还将继续扮演特色产品生产的重要角色，以满足特殊消费者的特殊需要；品牌不倒。
拥有几千年农耕文明史的中国特色养猪技术依然存在，并有新发展。
有应对猪价涨跌常态化的平和心态和贮藏设施，如冷库等。
三、对低月龄育肥猪重提“吊架子”
分三段饲养:
1、小猪阶段：断奶-活重20/30kg，饲养2-3个月。防掉膘，保生长。前期以精料为主，逐步过渡到采食适量青粗饲料。ADG 200-250g。
2、架子猪阶段：从活重20/30kg-50/60kg，饲养4-5个月。拉大架子，促进骨骼、肌肉和内部组织器官的生长。ADG 150-200g。
在前期的基础上，进一步加大青粗饲料的比例，后期主要以采食适量青粗饲料为主。
3、催肥猪阶段：从50/60kg-出栏。饲养2个月。快速沉积脂肪。第1个月逐渐增加日粮精料，到第2个月时精料应达到日粮的50%以上，可大量使用富含碳水化合物高的原料。
大猪催肥尽快出栏，小猪可吊养。
四、种猪重提“调整猪群结构”
调整猪群结构，更新母猪群。新购入种猪饲养完成配种、妊娠、产仔到所产仔猪最终肥猪出栏，需要10-15个月，这时猪价有望回升。
“一保一换”措施:
“一保”即保母猪，利用市场下滑因素，改造或新建栏舍，淘汰产仔低的能繁母猪，力保生产性能好、产仔高的母猪。
“一换”即大猪换小猪，及时出栏大猪，购入仔猪。
五、充分利用身边的廉价饲料
通过最新技术处理农副产品成为优质饲料，以替代部分玉米和豆粕等高价饲料，从而达到降低饲料成本的目的。
如:
(1)种母猪在停奶后14天喂催情料；配种20-80天喂含粗饲料6-10%的饲料；80天后饲喂符合标准的饲料。
(2)利用糟、渣、粕、饼、糠、秸秆、叶等饲料降低饲料成本。饲料成本占整个养猪成本的60%以上。
